山东青岛：“海上流动牧场”迎丰收 国产三文鱼最快24小时抵餐桌

央视网消息我国深远海智慧渔业迎来关键突破，山东收国时抵山东青岛大型智慧养殖工船——“国信1号2-2”养殖船自主培育的青岛首批三文鱼成功上市，全球范围内首次在超大型移动式养殖工船上开展鲑鳟鱼养殖探索获取成功并实现了规模化、海上商业化产出，流动填补了游弋式养殖工船鲑鳟鱼工业化养殖的牧场国际空白。

夏季，迎丰鱼最在黄海海域北部，产文餐桌首批“船载舱养”模式养殖的山东收国时抵三文鱼已进入捕捞高峰期。据了解，青岛此次起捕的海上三文鱼，是流动2025年11月在黄海山东海域通过“陆海接力”模式入舱养殖的。其间，牧场技术团队攻破三文鱼对水温、迎丰鱼最水质、产文餐桌水流等高需求存活标准，山东收国时抵成活率达97.5%。

“国信1号2-2”是山东青岛打造的15万吨级智慧渔业大型养殖工船，船上设置15个标准化养殖舱，总养殖水体接近10万立方米。依托海上移动牧场新模式，破解近海养殖空间不足、水温受限等痛点，截至当前，“国信1号2-2”出鱼2万余尾，近100吨。为了让消费者品尝到更加新鲜的深海美味，船载引进极速锁鲜等工序，陆海接力冷链系统，6—8小时直达中央冷链仓。实现线上下单、速递配送，线下门店市民即买即提。每百克20-40元的价格。就能让消费者享受到“深海直达舌尖”的消费体验。

据了解，当前我国三文鱼产业已形成从育种、养殖、加工到销售全产业链。随着陆海接力养殖三文鱼在山东等沿海省份推广和探索，国内的三文鱼养殖能够降低对进口三文鱼的依赖，保障国内行业的稳定供应。（总台记者 贾林 李金林 王伟）